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Les cookies healthy de Jehanne đźŤŞ

Cette recette, je l’ai dĂ©couverte lors du sĂ©jour de Jehanne Ă  la maison. Nous Ă©tions entrain de prĂ©parer notre picnic du lendemain quand elle a proposĂ© de se charger du goĂ»ter. Et quelle bonne idĂ©e ! J’aime toujours dĂ©couvrir les petites gourmandises des uns et des autres ! Cette recette, Jehanne la tiens elle mĂŞme de son ancienne patronne de chez Justin Mange Bien.

Elle est parfaite pour caler les petits creux, simplissime car elle demande 3 ingrĂ©dients, Ă©cologique et Ă©conomique car elle permet de ne pas jeter et ainsi d’utiliser une vieille banane toute noire et surtout, elle convient Ă  beaucoup de type de rĂ©gime alimentaire (vegan, sans gluten etc). Vous la voulez cette recette alors ? La voici la voila !

Pour 5 cookies :

50 gr de flocons d’avoine / 1 banane bien mĂ»re / 25 gr de pĂ©pites de chocolat

Pour la prĂ©paration, encore une fois, rien de bien compliquĂ©. On commence par prĂ©chauffer le four Ă  180 degrĂ©s. On Ă©crase la banane Ă  la fourchette, on ajoute les flocons d’avoine, on mĂ©lange un coup, on ajoute le chocolat, on re-mĂ©lange.

Puis sur une feuille de papier sulfurisĂ© on dĂ©pose des boules du mĂ©lange qu’on applatit.

On fait ensuite cuire 20/25 mn.

Et voilĂ .

Pas de sucre ajoutĂ©, pas d’huile, de beurre, d’oeuf. On peut se permettre d’y ajouter des graines ou des fruits secs Ă  la place du chocolat !

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